!◆◆　はいで　ブルガリア　◆◆!

○鳥（とり）
　鳥といえば、ブルガリア北東部に位置するシリストラに近いスレバルナ自然保護区。ここは、ブルガリアにある世界遺産９つのうちのひとつであり、約２００種類の鳥類が生息しています。特に、水鳥に宝庫です。今では、絶滅のおそれのあるハイイロペリカン、オジロワシ、イヌワシなどもいます。私も、ハイイロペリカンは遠くから見たことがあります。
http://www.hi-ho.ne.jp/sadayuki/srebarna.html

○ドナウ河
　　スレバルナ湖は、ルーマニアとの国境にあり、またドナウ河にもつながっています。そのドナウ河、ドイツやハンガリーを流れるところでは、風光明媚な歌にも出てくる川ですが、ブルガリアまでくると、荒川や江戸川と変わらないおもむきです。
　　写真では、ドナウ河に接する町ルセにあるホテル「リーガ」のレストランから撮ったものですが、対岸は、ルーマニアです。手前の川岸には、船上レストランも見られます。また、ルーマニアに渡るときの橋の写真もあります。とても人工的な橋ですが、二階建てで、下は鉄道が、上は車が通ります。

○トイレ
　　ブルガリアのトイレは、このてのタイプが多いです。どちらを向いて、用をすればいいのでしょうか。ここでいえば、答えは後ろ向きです。穴に直接、ブツを入れるように。でも、紙は流してはいけません。紙を入れるボックスもあるはずです。また、水で流すために、ホースがあることも。用を足したら、自分でホースを使って水で流すのです。そうそう、思い出しましたが、このちり紙のような紙。レストランのナプキンとしてテーブルの上にもよくおいてあるピンク色の紙、トイレのチリ紙にも兼用でしたね。あんまり、想像したくないような・・・。

ここで一息、これまで掲載したコンテンツの項目と写真の一覧表をまとめました。リンクも張りましたので、簡単に飛べますよ〜。
　　凡例：　●　コメント、　☆　写真　　　

１「のどかな国です。」05/11/06　
　　　☆　まっすぐな道、郷土料理カヴァルマ、クリスマスのソフィア　
２「そうです、この国2007年にEUに加盟予定です。」05/11/06
　　　☆ダミャニッツァのワイナリー、ボトルワイン

３「ええっ〜、YesなのNoなの？」05/11/12
　　　●ブルガリア人の返事
　　　☆プロブディフの町の通り、ブルガスの家並み

４「ブルの秘密１０」05/11/21
　　　●ブルガリアについての感想（その１〜その１０）

５「これが生のブルよ！」05/11/21
　　　●ビトシャ通りのリアル画像を流すサイトの紹介

６「ブルのレストラン」05/11/21
　　　●民族レストランについて
　　　☆ボヤンスコ・ハンチェ

７「そろそろスキーかなあ・・・」05/11/23
　　　●ブルガリアのスキーについて
　　　☆スキー場の様子

８「スキーもういっちょ」05/11/23
　　　☆スキー場の様子（前回の続き）

９「ばら祭り（その１）」05/11/26
　　　●ばら祭りについて
　　　☆「ばらの女王」「（昔の）女王？」

１０「ばら祭り（その２）」05/11/26
　　　☆ばら祭りの様子（前回の続き）

１１「ブルの蒸留酒（ラキヤ：rakiya）-1」05/12/04
　　　●ラキヤについて
　　　☆ラキヤの瓶

１２「ブルの蒸留酒（ラキヤ：rakiya）-2」05/12/04
　　　☆ラキヤの瓶（前回の続き）

１３「お酒のつまみ（ショップスカサラダ）」05/12/10
　　　●ショップスカサラダのレシピ
　　　☆「ショップスカサラダ」

１４「またまた、食事のことですが・・・」05/12/18
　　　●肉料理
☆「シュケンベチョルバ」「豚のステーキ」「シシチェ」

１５「リラ僧院フレスコ画」05/12/25
　　　●リラ僧院
　　　☆「リラ僧院」「フレスコ画」

１６「犬と空手と初日の出？」06/01/01
　　●Честита　Нова　Година！
　　☆野良犬、空手道場の稽古、早朝の熱供給施設からの煙と太陽

１７「ブルのあんなこと、こんなことシリーズ第１回「あ」」06/01/03
　　●「ありがとう」
　　☆キュッセンディウルの郊外、過酷な吹雪の雪道、黒海リゾート地

１８「第２回　い」06/01/09
　　●「イコン」「市場」「犬」
　　☆イコン、野菜が陳列された市場、愛犬ももすけ

１９「第３回　う」06/01/15
　　●「ブルの自動車の運転」
　　☆交差点、市内の高速道路、東欧車ラダ

２０「第４回　え」06/01/22
　　●「円形劇場」「援助」「映画」
　　☆プロブディフローマ円形劇場、KCM社プラント日本のODAプレート、ひまわり畑

２１「第５回　お」06/01/29
　　●「お好み焼き」「おみやげ」「温泉」
　　☆リラ僧院おみやげ屋、セパレルバーニャ間欠泉、民族衣装おみやげ屋

２２「第６回　か」06/02/05
　　●「ブルのカレンダー」「乾燥品・乾物」「環境にも配慮」「我慢・不満」「開催日は注意」「誰でも開業できる」
　　☆「カレンダー」「シュケンベのインスタントスープ」「ごみコンテナ」

２３「今日のソフィア」06/02/08
　　●真冬のソフィア市内（特派員情報）
　　☆「真冬のソフィア市内：ネフスキー寺院、国立図書館、イズトック」

２４「第７回　き」06/02/12
　　●「紀元前からの歴史」「記念日」「キリル文字」
　　☆ネセバル（黒海沿岸）の聖ソフィア教会の廃墟、トラキア人の墓、ソフィア大学、キリル文字

２５「第８回　く」06/02/25
　　●「ブルにグランドキャニオン？」「くしゃみをしたときは」「車のナンバー」
　　☆ベログラチックの風景、自動車ナンバー

２６「３月の風物詩「マルテニッツァ」」06/03/05
　　●☆マルテニッツァ

２７「今日のソフィア（３月１１日）」06/03/11
　　●☆イストックのアパート、ＷＴＣビル

２８「第９回　け」06/03/20
　　●「携帯電話」「結婚式」「掲示板」「ケータリング」
　　☆欧州型携帯電話、地下鉄車内表示版、レストランごちそう

２９「第１０回　こ」06/03/27
　　●「こうのとり」「ブルの後楽園遊園地」
　　☆コウノトリと巣、ソフィアランド

３０「第１１回　さ」06/04/02
　　●「ブルで山菜」「ブルでさくらんぼ狩り」
　　☆わらび、さくらんぼ

３１「第１２回　し」06/04/17
　　●「鍾乳洞」
　　☆マグラの鍾乳洞入り口、鍾乳石、鍾乳洞の中

３２「東京にブル料理レストランオープン」06/04/29
　　●「汐留のブル料理レストラン」「日本対ブルガリアサッカー」

３３「第１３回　す」06/05/02
　　●「スーパーマーケットは生活を変えた」「すりは相変わらず」「スキー再登場」
　　☆スーパービラの買い物袋、柵のないスキー場

３４「絶賛です！！「おいしい国ブルガリアでのフボボな生活」」06/05/03
　　●「おいしい国ブルガリアでのフボボな生活」のブログｗｅｂサイトの紹介

３５「第１４回　せ」06/05/06
　　●「選挙のときは禁酒令？」「古式ゆかしい青果市場」「盛んなセレモニー」
　　☆酒屋、野菜市場、民族衣装のパレード

３６「第１５回　そ」06/05/28
　　●「ソーダー水」、「葬式」、「それでもブルはＥＵ加盟をめざす」
　　☆ペットボトル、葬式案内紙、ＥＵの旗

３７「第１６回　た」06/06/04
　　●「タクシー」「大丈夫」「誰でも開業できる」「体育祭」
　　☆タクシー、小さなお店、運動会

３８「第１７回　ち」06/06/12
　　●「チョコレート」、「地平線」
　　☆まっすぐな国道

３９「第１８回　つ」06/06/18
　　●「つり」
　　☆ドスパット湖と牛、ゴッチェデルチェフ近くの川、魚料理

４０「ブルのワインシリーズ　第１回」06/06/25
　　●「ブルガリアのワイン総論」
　　☆ワインボトル

４１「ブルのワインシリーズ　第２回」06/07/02
　　●「アセノフグラッド社のワインについて（マブルッド）」
　　☆ワインのラベル、ワイングラス等

４２「ブルのワインシリーズ　第３回」06/07/09
　　●「アセノフグラッド社のワインについて」
☆ワインのラベル

４３「第１９回　て」06/07/24
　　●「鉄道の踏切」「電気の話」
　　☆踏切、列車、変圧器

４４「ブルの飲み物で暑さをのりきろう！！（番外編）」06/08/17
　　●☆ブルガリアの乳飲料？アイリャンの作り方を紹介。
　　 　　

　日本の夏も本格化。　そんなとき、ブルではポピュラーな飲み物、アイリャンを飲めば、夏ばて防止に効果ばつぐん！！　そんなアイリャン、ほぼ同じものが日本でも簡単に作れます。その作り方を紹介します。

１．用意するものは、ヨーグルト（甘い味がついてないもの）と水、それに塩。

 ２．写真のように、ヨーグルトをコップの半分入れます。

３．これに水を注ぎます。

４．後は、よ〜くかき混ぜて、氷を入れて、塩少々。ブルでは、こしょうを入れる場合も。

５．あとは、お飲みくださいませ。