ようこそ！こいこい」住まいるリハビリ

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〔ノロウイルスとは〕感染性胃腸炎の原因となるウイルスで、人の腸でのみ増殖するウイルスです。他の食中毒菌と異なり、食品中では増えません。感染力が強く、わずか10〜100個のウイルス量で人に感染し、腸管内で急激に増殖します。患者の便や嘔吐物には、大量のウイルスが含まれています。

〔どのように感染するのか〕ノロウイルスの感染経路はほとんどが経口感染です（1）患者のノロウイルスが大量に含まれる便や嘔吐物　（2）人と人が接触する機会が多い所でノロウイルスに汚染された手指、衣服、ドアノブなどを介し、感染する場合　（3）食品を取り扱う人がノロウイルスに感染しており、十分に手を洗わずウイルスが手に付いたまま調理等を行い、手指や調理器具を介して汚染した食品を食べた場合（4）ノロウイルスに汚染されていた二枚貝を、生食あるいは十分に加熱せずに食べた場合（5）ノロウイルスに汚染された井戸水や簡易水道を消毒不十分で摂取した場合
  特に、ノロウイルス食中毒では食品を取り扱う人を介してウイルスに汚染
　〔感染したときの症状〕ノロウイルスに感染すると24〜48時間で、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛の症状があらわれます。その他に頭痛など風邪によく似た症状を引き起こします。通常3日ほどで快復し後遺症もありませんが、1週間、長い場合は1ヶ月は便にウイルスが含まれていると言われていますので、注意が必要です。また、感染しても全員が発症するわけではなく、軽い風邪症状ですむ人もいます。この場合でも、便にウイルスは含まれいますので用心してください。
〔食品を介しての感染を予防しましょう！！〕ノロウイルスに対して、アルコールや逆性せっけんはあまり消毒効果がありません。ウイルスを洗い落とすのが、予防の基本になります。
（1）正しい手洗いの徹底　ノロウイルスは、多くの場合、ウイルスが付着した人の手を介して感染が拡大します。 正しい手洗いを習慣づけましょう。　　　　☆　外出後　☆ トイレの後　☆　調理時等食品に触れる前　☆　調理材料（肉、魚介、卵等）が変わる時　☆　食品の盛り付け時