趣味人 Powered☆papa

人生・・Power of Soul
 
2012/05/19 6:19:37|B級グルメの食べ歩きです 
つけ麺冷凍食品

先日は家で

つけ麺」を作って見ました

云っても冷凍食品の

つけ麺ですが


麺は1玉200g有ります

麺は電子レンジで‥チーンで出来上がり

それを冷水で〆て

スープは熱湯で薄めて


家に有った

海苔とネギと魚粉を入れで

一応完成


麺が少なそうなので

冷凍して有った

某餃子専門店の餃子もレンジで解凍して


所要時間‥約10分

スープはそのままでも

魚介系が効いていますが

マイ魚粉をプラスする事で良い感じのスープに

麺はモチっとた縮れ中太麺で

冷凍食品にしては

思ったより‥旨し

美味しく頂きご馳走さまでした‥


何か足んないと思ったら

辛いが足りない

豆板醤早速買ってこないと







2012/05/18 6:08:28|B級グルメの食べ歩きです 
喜多方ラーメン小法師(豊島区北大塚)

昨日はお仕事の日で

大塚の仕事場へ


お楽しみの昼飯は大塚駅北口へ

喜多方ラーメン小法師』の前を通ったら

何時もは混んでいるのですが

結構空きが有ったので

久々の訪問です


注文は

喜多方ラーメン」と

ランチサービスの「小ライス」をお願いして


 さっぱりスープに

平打ち縮れ麺

柔らかチャーシューが5枚も入って

更に小ライスとお新香まで付いて‥580円

これぞ‥ラーメン

美味しく頂きご馳走さまでした‥







【訃報】Levon HelmさんとDONALD DUCK DUNN さん

訃報


TheBANDのドラムス

Levon Helm

2012年4月19日、ニューヨークにある

メモリアル・スローン・ケタリング癌センターで死去71歳没




メンフィス・ソウルの立役者の一人であり、

ブッカー・T&ザ・MGズのベース奏者、

DONALD DUCK DUNN

2012年5月13日日曜日、東京都内のホテルで死去 70歳没

ダンは、前日土曜日まで5日間

コットンクラブとブルーノートで計10本のショーをこなしていた。

土曜日のブルーノートでのセカンド・ステージが

最後のステージとなった。

ホテルで睡眠中に死去した模様。


ダンは、
スティーヴ・クロッパー(ギター)
レスター・スネル(キーボード)
スティーヴ・ポッツ(ドラムス)

とともに、

4人で「スタックス」名義のライヴを行なっていた



ご冥福をお祈り致します



尚 Levon HelmとDONALD・DUCK・DUNN の競演作は

RCOオールスターズ】で聴くことが出来ます
  

メンバーは超豪華で南部のミュージシャン勢揃いです 
 
リヴォン・ヘルム (ドラム ボーカル)
 
ポール・バターフィールド(ハーモニカ ボーカル)
 
ドクター・ジョン(キーボード ボーカル)
 
フレッド・カーターJr(ギター)
 
スティーブ・クロッパー(ギター)from ブッカー・T&MGズ
 
ドナルド・ダック・ダン(ベース)from ブッカー・T&MGズ
 
ブッカー・T・ジョーンズ(キーボード)from ブッカー・T&MGズ

 
ゲスト

ロビー・ロバートソンfrom「ザ・バンド」
 
ガース・ハドソンfrom「ザ・バンド」

 <ホーン・セクション
 ハワード・ジョンソン(チューバ)
 アラン・ルービン(トランペット)
 ルー・マリーニ(サックス)
 トム・マローン(トロンボーン)

   
  from ブルースブラザースバンド 







2012/05/15 8:29:01|川越散策☆爺・散歩 
曳き綱打ち末広町

先日の日曜日に

町内の「曳き綱打ち」に参加して参りました

曳き綱打ち」とは

山車を曳く時の綱を作る作業です

町内でも初めての行事なので

隣町の世話役や鳶の方などの協力の元

沢山の町内の方々に混じり親父もお手伝いに


朝9時から・・

途中お昼休憩も挟み

夕方5時までかかり


何とか編み上がりました


川越祭りが楽しみです


親父の一言

天気も良く

日焼けもバッチリ

一足早く

真っ黒になった親父です







2012/05/15 8:17:24|B級グルメの食べ歩きです 
天もりうどん久兵衛(川越市新明町)

先日の昼飯は

買い物のついでに


うどんのお店『久兵衛屋』へ

天もりうどん」を注文

590円がクーポンで500円に


つけ汁は「もりうどん」なので

普通のシンプルな醤油出汁のつけ汁で

うどんの旨味が素直に感じて美味しく頂けます


うどんは腰が強いモチモチうどんですが

武蔵野うどん程強く無く

親父には丁度良い硬さです


サクッとした天ぷらも揚げたてで‥Goo

美味しく頂きご馳走さまでした‥


親父の一言

自家製麺・久兵衛屋は

チェーン店で結構古いお店です

武蔵野うどんがブレイクする以前からお世話になっていました


うどんは「山田うどん」より本格的で旨く

値段もリーズナブルで

親父のお気に入りの一軒です







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