やまちゃんの素（もと）

3連休の前半、1泊2日で軽井沢に行って来ました♪
台風4号の接近に伴い、お天気は最悪（涙）2日間とも雨でした。

でも、娘と二人で行った、楽しいところがあったので、まー良しとするかぁ〜☆
そのレポートは、また次回にでも♪

軽井沢に行くと、必ず食べるのが、「信州そば」です。
いつも行く店があるんですが、今回は別ルートでの帰り道となったため、別のお店に行きました。
お店の名前は『満留井』です。雑誌に掲載されたお店らしいのですが、お昼時をとっくに過ぎているのに、傘をさしての行列です。

でも、麺類はさすがに回転が速い！たぶん、30分は待たなかったと思います。

注文したのは、「とろろそば」です。とろろの量がとにかく多い！しかも生卵付き！麺の食感もよく、とろろたっぷりの付けダレもコクがあって、とても美味しかったですよ♪
10割そばなんてのもありましたねぇ〜限定みたいですが、今度、食べてみようかしらぁ〜ん。
あと、やっぱり信州に来たら、野沢菜もね！
シャキシャキで、あっさりしてました。

軽井沢は、（別に別荘を持ってる訳ではありませんが）年に何度も足を運ぶ地ですので、また今度行った時、おいしいおそばを食べたいと思います♪

先日、この豆腐を購入しました♪
右の写真、頭を右に90度傾けて見て下さいね（汗）

テープをはがすと、ちょうど卵がパカっと二つに割れた形になります。
カリスマタマゴ？？
でも、それは形だけで、味は枝豆そのものの味がしました。

枝豆と豆腐のコラボ？ちょっと珍しい感じですが、結構美味しかったですよ♪
食感は豆腐ですが、枝豆を食べているような・・・

それにしても、近頃の豆腐は、ほんといろんな種類があるもんですね☆
身体にいいお豆腐、、、これからも食べ続けますよ♪

今日は、社用で恵比寿に行ってきました。

で、せっかくの恵比寿ということで、そこでしか食べられないものを食べよう！ということで、一人で盛り上がって(？)ランチへ♪

写真のオムライス、美味しそうに見えませんか？結論から言うと、す〜んっごく美味しいです！
お店の名前は『チャモロ』恵比寿で有名な老舗の洋食屋さんだそうです(インターネットでの情報によると)。

私はこのお店の名物『やわらか厚切り牛タンオムライス』(合ってたかな？)をオーダー！
上に乗ってる牛タン、ほんとに分厚くて、柔らかくて、よく味が染込んでいて…もう最高☆
ふんわり卵はヨード卵光を4個も使用、そこに自家製のデミグラスソースが！

お味噌汁、サラダ、ドリンクが付いて1500円なり。ランチとしては少々値が張りますが、実際に食べた私の感想は、その価値がある！です。

お店情報はネットで検索してくださいねぇ〜 恵比寿南にありますよー

と言っても、パチンコの話ではありません(笑)
ってぇ〜そんなこたぁ〜写真見ればわかりますよね？(汗)
男豆腐シリーズの総集編でしょうか？マサヒロもいます！
昨夜、早速ビールのおつまみで食べてみましたが、あっさりしてました。大きさも小ブリで、ちょっとつまむには、程よいサイズですね。
全部違う味なのか？全部食べてみないとわからないですね。

でも…コクのある『波乗りジョニー』の方が、個人的には好きかも(^_^)v

皆さんは、あっさり派？コク派？

豆腐は、美味しいし、ヘルシーでいいですね？！☆

また、新しい豆腐を発見したら、リポートします

v(｀∀´v)

とにかく、無茶苦茶おもしろいです♪
百聞は一見にしかず！
もう、何も言うことはありません。

以上