2007/11/10 18:23:07｜ぐーたら日記

さいたま新都心

久しぶりの更新です。写真はさいたま新都心のイルミネーション もう冬なんですね。 すぐ、慌ただしい年末がやって来ちゃいますね。

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2007/10/29 23:18:23｜ぐーたら日記

調味料

固形ブイヨンとかコンソメ、かつおだしの素等など 化学調味料？？と言うか・・・ そのような調味料を毎日使っている みそ汁、トマトソース、野菜炒め・・・ 鳥もも肉の皮を、 野菜スープのだしにてみた。 味付けは、塩・こしょう、みりん 生姜風味 味見をしたら、意外と旨かったので うまみ調味料を加えるのをやめた。 料理がうまくなった気がする。 きっと、みそ汁も煮干や鰹ぶしを使うと 美味しくなるのだろうと思う。

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2007/10/27 23:18:12｜ぐーたら日記

おでん

おでんが食べたい季節になってきました。 おでんの素を使わないで おでんを作るのってどうするんだっけ？？ 鰹だしとって、 たくさんの具材を煮込む ひとり暮らしだと、 ３日間は食べる覚悟が必要だね。 旦那さまは”ちくわぶ”が好きだったなー

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2007/10/24 20:07:29｜ぐーたら日記

甘栗食べちゃいました

明日のおやつに スーパーで買ったんですけど 味見のつもりが、止まらなくなって 全部食べちゃいました。

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2007/10/23 22:37:12｜海

ヒメゴンベ

背びれのツンツンが可愛いいゴンベちゃん 撮影　2007.9.12　富戸

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