≪小江戸川越のぶらり散歩(写心紀行)≫

私は小江戸川越市街地の北のはずれで生まれ, 以来ず〜とそこに住んでいる超高齢者です。
 
2022/03/24 8:42:27|その他
街散歩「三芳野神社」







2022/03/23 20:35:49|その他
街散歩「熊野神社」
熊野神社の石踏ロード。







2022/03/23 9:30:42|その他
街散歩「五十三次の大茶碗」







2022/03/22 14:01:45|その他
街散歩「和傘」
幸町の椿蔵の奥に足湯があり広場に和傘が展示してあります。

そばがきのつくりかた

@ 鍋に180mmのお湯をいれ、細火にかける
A そば粉150gを別の容器に入れておく
B お湯は一度沸騰させる
C 火にかけたままの鍋にそば粉を全部投入
D 少し混ぜたら火からおろし、ぐるぐる激しくかき混ぜ、透き通り粘りが出た
  ら出来上がりです。

※ かき回すとき、周りからはがすようにかき回します。
※ ほとんどのひな形はそば粉・水同量となっているものが多いが、水分が多い
  方がおいしく召し上がれます。







2022/03/22 9:17:17|その他
街散歩「新河岸川の桜」
早咲きの桜、満開です。