単身赴任の記録

何の取り柄もなく、妻、子供を残して関東地方で一人暮らしをする親父の日記です
 
2010/04/30 11:50:23|その他
連休です。キャンプです。
今年は長い連休が取れました^^

9日までありますから、すっかり脱力モードです。

明日からキャンプ行ってきます。やっぱり家はいいですね







2010/04/17 18:00:26|その他
おやじ料理
今日はたけのこ煮を作りました。
 
出汁をしっかり取って、じっくり煮込んだら
 
なんと!ビックリ!今まで食べた中で一番おいしいたけのこ煮ができました!!!!
 
ちゃんと出汁はかつを節からとってますよ〜〜〜(主婦に対抗^^)
 
出汁の元を使うよりぜんぜんおいしいです。
 
あと、料理酒や薄口しょうゆもスーパーで売っているうち、一番高いのを買うようにしています。(ぇ?贅沢??・・・だって、一回買うと1年くらいなくならないですので^^)







2010/04/04 16:14:12|その他
賞味期限・消費期限
お魚、お肉など痛んでしまえば食べれない食材って当然のようにありますが、消費期限・賞味期限が当てにならないものもあるようです。

単身で暮らしていると普通の家庭ではすぐになくなってしまうものでも驚くほど減りが少ないものです。

まずはお醤油、わさび、からし→このへんは干からびない限り使用可能です!!。生姜なんかはまず食べられなくなるということは無いですね。

一番ビックリしたのはマヨネーズです。期限が一年過ぎていましたが、おいしくいただけました><

でも、あまりまねをしないほうがいいかもです・・・人によってはそれだけでおなか壊す人も中にはいるかも

それと野菜はどんなにふにゃふにゃになってもカビさえ生えていなければ食するのはOKと思います。ピーマンなんかは見た目しわくちゃでも味変わらないです。・・・







2010/03/31 21:54:10|その他
一人暮らしって何だろう???
単身赴任も5年目の春に突入しました。やっとつらかった年度末の騒ぎも落ち着き、早速次年度のノルマに終われる毎日ですが、

ふと思う、、、ここはどこだろう???

川越に住まれている方はそんなこと考えたこともなんでしょうけど、東京や京都、まぁ名古屋、札幌など有名な都市は人間一生に一回くらいは訪れるでしょうが、川越市位の都市は仕事で命令され無ければ訪れることは無かった土地だろうとふと思います。

もはや一人暮らしに何も学ぶことがなくなったように仕事場の往復があるのみです。・・・・これではイカン!!!!

早く帰りたいなぁ〜〜〜







2010/03/24 1:08:08|その他
年度末
年度末は忙しい

家に帰れない

毎年こんなことやってます。

さっき帰ってきました。明日は徹夜覚悟でがんばります。

目標は連休の帰宅。今はそれしか楽しみがありません

死なないようにがんばります!